咸柠陈皮蒸乌头的做法

发布时间:2019-03-10 01:52:41

咸柠陈皮蒸乌头的做法

材料1条乌头 1个咸青柠 5克陈皮 5克姜(切片) 5克葱(切段) 半茶匙盐 四分之一茶匙胡椒粉 酱汁材料 1汤匙甜豉油 3汤匙水 1汤匙绍兴酒 1茶匙粟粉 四分之一茶匙盐 四分之一茶匙白胡椒粉做法咸柠陈皮蒸乌头的做法1

将姜切片,并把葱切段

咸柠陈皮蒸乌头的做法2

用水浸陈皮至软身,然后切丝

咸柠陈皮蒸乌头的做法3

洗净乌头鱼,去鳞,轻轻拍干,洒上盐及胡椒粉调味

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咸青柠榨汁扫匀乌头鱼

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并将青柠放入鱼身内

咸柠陈皮蒸乌头的做法6

将葱段铺在碟上,然后放上乌头鱼

咸柠陈皮蒸乌头的做法7

并将陈皮丝铺在鱼上

咸柠陈皮蒸乌头的做法8

水于镬内煮沸,把鱼放入镬内隔水蒸大约8-10分钟

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把酱汁材料拌匀

咸柠陈皮蒸乌头的做法10

加入锅内煮沸

咸柠陈皮蒸乌头的做法11

最后,将煮好的酱汁倒在鱼上,趁热享用

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