肉末炒菜脯毛豆仁的做法

发布时间：2019-03-10 01:42:12

肉末炒菜脯毛豆仁的做法

简介「菜脯」这种听起来很古早味的东西除了加蛋变菜脯蛋之外，还能跟谁搭呢？让我跟大家介绍一道超下饭的变化料理。这道菜也是我妈偷懒时的秘密武器，总让我们吃的欲罢不能啊~爱丽儿决定自己动手回味一下，制作方法原来简单快速又好吃，难怪我妈总爱用这道菜来打发我们三只小猪。更多食谱请参阅： http://icook.tw/users/arielchin2014 材料猪绞肉300g 毛豆仁(半熟)两杯菜脯一小碟蚝油一匙蒜头8瓣辣椒2根樱花虾少许做法肉末炒菜脯毛豆仁的做法

把菜脯、辣椒、蒜头切末热油锅,依序爆香蒜头、辣椒、樱花虾炒至香味出来

将绞肉加进去与步骤二一起拌炒至绞肉八分熟时加入菜脯

加入毛豆仁拌炒便可盖锅盖闷至所有食材熟透最后起锅前加入蠔油就好了喔

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