羊肉片 500g,青蒜 2支,洋葱 小颗1颗,辣椒 4支,酱油 2匙,米酒 1匙,沙茶酱油 2茶匙,沙茶酱不含油 2茶匙,太白粉 少许,酱油 2匙,沙茶酱不含油 1匙
蒜苗沙茶羊肉的做法1、羊肉加入醃料拌匀醃渍；
2、青蒜切斜片、辣椒切段、洋葱切块备用；
3、1匙沙茶酱油热油锅, 下洋葱炒至半软；
4、下羊肉、调味料拌炒至羊肉半熟, 再下青蒜、辣椒拌炒至羊肉全熟即可。
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