好吃易做的蛋卷的做法

发布时间:2021-12-27 17:46:08

好吃易做的蛋卷的做法

材料

蛋黄糊:蛋黄4个、糖30G、油40G、水45G、低粉90G;

蛋白:蛋白4个、糖50G、白醋N滴;

烘焙时间:175C°,15-20分钟。

好吃易做的蛋卷的做法

分别将蛋黄糊和蛋白糊打发,把蛋白糊分三次添加至蛋白糊,翻拌搅匀,倒入模具,进烤箱烘焙时间:175C°,15-20分钟。拿出来后晾凉均匀涂抹馅料,卷起后切。

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