1粉丝浸30分钟至软身。
2甘笋、洋葱切丝。煮一大煲滚水，放入粉丝煮约7分钟。煮好后即用冻水或冰水浸2-3分钟。
3起镬，用1-2茶匙油将洋葱和指天椒爆香。
4加入甘笋、冬菇和牛
5最后，倒入已沥干水份的粉丝、葱段和调味料。将所有材料炒熟、拌匀即成。
6洒上白芝麻作装饰。喜欢香辣、惹味或重口味的朋友，可用韩式辣椒酱拌食。
韩式杂锦炒粉丝（家用健康版）的做法
发布时间：2019-03-10 00:49:06
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3起镬，用1-2茶匙油将洋葱和指天椒爆香。
4加入甘笋、冬菇和牛
5最后，倒入已沥干水份的粉丝、葱段和调味料。将所有材料炒熟、拌匀即成。
6洒上白芝麻作装饰。喜欢香辣、惹味或重口味的朋友，可用韩式辣椒酱拌食。
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