甜甜面粉粿(粄面)的做法

发布时间:2019-03-10 00:38:23

甜甜面粉粿(粄面)的做法

简介 我们的老妈妈想念古早的下午茶:——碎碎念着——相当年割树胶回来午餐后~~飘着香香的香兰叶味~~糖菓子慢慢溶化着...话完了糖水也凉了~~妈妈慢慢吃哦.. 材料

(A)。

面粉 300g

鸡蛋 1粒

清水

(B)。

冰糖 200g

香兰叶 2-3片(捆卷小札)

老姜 2片

小花甜甜糖果子(各种果味)1包

甜甜面粉粿(粄面)的做法

将(A料)搓成面团用保鲜纸铺盖着,置于一旁。

把小钢锅里的2/3食水煮沸后放入(B料)以中火煮滚。

拿起面团捏一片一片薄薄的丢入热滚香甜汤中。

然后用木勺搅拌片片粄面浮升了,就可以分舀入大碗中。

端上桌后放几粒甜甜糖果子用汤匙慢搅拌溶化入味。

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