台湾小吃萝卜糕的做法

发布时间:2019-03-09 13:17:17

台湾小吃萝卜糕的做法

简介 简单健康的「 萝卜糕 」 材料萝卜1斤多 米粉600g 太白粉60g 油葱酥7大匙 米35元 白胡椒粉2小匙 盐适量 鸡粉适量 水1800ml做法台湾小吃萝卜糕的做法1

将准备好的材料:A:萝卜刨丝、虾米泡软切碎备用...B:加入六百毫升的水、跟米粉用料理机拌均匀。

台湾小吃萝卜糕的做法2

在锅子里加点油爆香虾、降萝卜丝、油葱酥加入拌炒均匀、加入1200ml的水把萝卜丝煮熟、之后加入(盐、鸡粉、楜椒粉)调味、加入B材料拌匀、记得要边煮边拌、不然会沾锅、有看到半透明色黏稠感的时候就可以熄火了!

台湾小吃萝卜糕的做法3

将粉浆倒入容器中、大火蒸 45~50分钟、就完成了、蒸好记得闷个10分钟即可取出!

台湾小吃萝卜糕的做法4

等冷却之后、切块用包鲜膜包起来、放冰箱冷藏、要吃在切来煎就可以了。

台湾小吃萝卜糕的做法5

煎起来的样子。

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