脆梅改良版的做法

发布时间:2019-03-10 00:20:43

脆梅改良版的做法

简介 以为只要黄色就是二砂糖,在超市里拿着就走,回家才发现它叫…黄金砂糖,颜色较深,也因此今年做起来的颜色没去年好看,切记﹗购买商品时一定要认清楚看明白。 材料青梅5700g 盐570g 糖1200g 水1700g 糖1200g 水2250g 第二次浸泡糖水1/2 糖1350g 水1400g 茶叶适量做法脆梅改良版的做法1

【第一次糖水】煮滚放凉备用。

脆梅改良版的做法2

梅子与塩搓约10分钟,颜色变深、微湿,洗净备用。

脆梅改良版的做法3

青梅脱水,用肉搥敲破后直接泡【第一次糖 水】,浸渍一夜。

脆梅改良版的做法4

【第二次糖水】煮滚放凉备用。倒掉【第一次糖水】,加入【第二次糖水】再浸渍一夜。

脆梅改良版的做法5

第三天…将【第二次糖水】倒出留一半与【第三次糖水】一起煮开,放入少许茶叶煮约10秒放凉。

脆梅改良版的做法6

将梅子填入空罐,倒入【茶糖水】放入冰箱,约冰存4~5天即可食用。

脆梅改良版的做法7

多冰个几天会更好吃﹗

阅读更多饮品做法,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.