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日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

发布时间：2022-11-19 22:49:20

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

简介想吃点简单小点，日式炸豆腐是个不错选择，把切块的芙蓉豆腐，沾一沾~裹一裹入油锅炸到外酥内软，再搭配淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼，调配出来的咸甜咸甜酱汁，让人忍不住一块接一块~^^ 材料蛋豆腐3盒柴鱼片少许玉米粉少许鸡蛋一颗热水50cc 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼3大匙味霖1大匙糖1/2茶匙做法日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

1

先将酱汁调料全部调匀，放凉备用，

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

2

将蛋豆腐一份切成四块，拿纸巾吸干多余水份，

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

3

取一炸锅先倒入沙拉油，预热~ 将擦干水份的豆腐，每块依序沾上玉米粉~蛋汁~柴鱼片，入油锅炸，

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

4

将豆腐炸到表面金黄，转大火抢酥一下就可起锅，

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

5

将沥干油的豆腐，摆入盘中，

日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法

6

再将步骤1的酱汁淋在豆腐上，就完成囉~^^

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