日式年轮松饼卷的做法

发布时间:2022-12-22 08:19:38

日式年轮松饼卷的做法

材料

三只鸡蛋,奶粉30克,白砂糖,炼奶少许,芝士三片,低筋面粉50克

日式年轮松饼卷的做法

1、将所有材料全部混合成蛋糊。

2、平底锅刷油,倒入三四勺蛋糊,摇动平底锅使面糊摊成圆形。

3、600度慢煎,注意不要过火,等面糊均匀受热熟后马上铲出。摊凉至不烫手。

4、用一支木筷子从蛋皮边开始卷,同时开始煎下一片面皮。同样的工序把其他蛋皮卷好。

5、直到蛋糊卷完,抽出筷子,把年轮松饼条切成约一厘米厚的松饼卷。

6、摆盘,大杏仁粒装饰。奶香芝士香味浓郁,希望下次做得更好!

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