咸蛋黄南瓜的做法

发布时间：2019-03-09 23:26:46

咸蛋黄南瓜的做法

材料

熟咸蛋1颗，南瓜250公克，蒜仁2粒，味精1/4茶匙，细砂糖1/4茶匙，水80㏄，香油1茶匙

咸蛋黄南瓜的做法

1.南瓜去皮去籽切小块；熟咸蛋切碎；蒜仁切碎，备用。

2.热锅，加入2大匙沙拉油烧热，以小火爆香作法1的蒜碎，加入作法1的南瓜块及水，转至小火焖煮约2分钟，至南瓜变软再加入作法1的熟咸蛋碎、味精以及细砂糖，煮至汤汁略为收干后洒上香油即可。

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