猪肚清洗干净后,与排骨一起用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用
2把四神药包放入大同电锅的内锅中,放入姜片、猪肚、排骨、再加入盐巴、100cc的米酒及适量清水(约没过猪肚),放入大同电锅中,外锅放两杯水按下电源
3待电源第一次跳起后外锅再加入1.5杯水,再按一次电源
4电源第二次跳起后,捞出猪肚切成适当大小,搭配四神汤底即可享用。如果可以,事先把当归黄耆跟枸杞浸泡米酒一天当做当归药酒搭配着吃会更香。
发布时间:2019-03-09 22:34:37
猪肚清洗干净后,与排骨一起用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用
2把四神药包放入大同电锅的内锅中,放入姜片、猪肚、排骨、再加入盐巴、100cc的米酒及适量清水(约没过猪肚),放入大同电锅中,外锅放两杯水按下电源
3待电源第一次跳起后外锅再加入1.5杯水,再按一次电源
4电源第二次跳起后,捞出猪肚切成适当大小,搭配四神汤底即可享用。如果可以,事先把当归黄耆跟枸杞浸泡米酒一天当做当归药酒搭配着吃会更香。