简介 迎接夏天的到来~~泰式料理不可少!! 用sharp水波炉来蒸"泰式柠檬鱼"~~~ 什么~~~原来柠檬鱼这么简单呀^^b 快来看哦~~~~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog 材料鲈鱼1条 姜片适量 葱根适量 柠檬片少许 香菜适量 辣椒1根 蒜头2-3颗 香菜根少许 水2大匙 鱼露2大匙 砂糖1大匙 柠檬汁3大匙做法1

从市场买鲈鱼就请老板娘剖开腹部.去鱼鳞!!!到家后清洗干净后在鱼的两面各切3大刀~~~~

2

在鱼的表面铺上姜片和葱根~~~接着放入sharp水波炉以蒸的功能选"强蒸"~先蒸个10分钟!!!!*这步骤也可以改用电锅蒸唷~~做法都一样!!

3

蒸的时候来调酱汁!!!将辣椒.蒜头.香菜根都切成碎粒~~~一起和水.鱼露.柠檬汁.砂糖搅拌均匀备用!!!

4

蒸好的鱼先取出~~把盘子上多余的水给倒出来!!!将鱼翻面~~~

5

将调好的酱汁倒在鲈鱼上!!!在一次放入水波炉蒸约3-5分钟即可~~

6

把柠檬切片摆盘,撒上香菜就成了一道让人上瘾的泰式料理啦!!!

7

完全简单根本就是餐厅菜呢^^b吃起来酸酸辣辣的真的让人很上瘾呢~~~第一次尝试用水波炉蒸鱼呢~~鱼肉好嫩又新鲜唷:)