清蒸桂花鱼的做法

发布时间：2019-03-09 18:03:32

清蒸桂花鱼的做法

简介桂花鱼肉质鲜美而骨头少，最适合清蒸。材料

桂花鱼1条约1斤半，姜丝、葱丝、精盐、油、生抽、糖适量

清蒸桂花鱼的做法

1.将桂花鱼宰净，用盐腌10分钟。之後，抹去盐洗净。姜切成姜丝，放入鱼腹中和鱼身上。

2.大火，隔水蒸鱼10-15分锺。同时，烧热油、生抽、糖。

3.待鱼蒸好后，洒上葱丝，淋上刚准备好的调味料，即可。

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