发布时间:2019-03-09 17:56:28
净乌鸡1只约600克,水发雪耳100克,灵芝1个,枸杞子15克,冰糖50克,精盐2克。
1、将锅内放清水,下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。
2、下入净乌鸡煮开,撇净浮沫,炖至熟烂。
3、下入枸杞子、精盐略炖,装碗即成。
特点
乌鸡软烂,雪耳滑润,营养滋补。
操作提示
要用小火慢炖。
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