主料：莲藕286克，凤爪300克
辅料：花生100克，百合，枸杞子
调料：盐，白胡椒粉
莲藕百合炖凤爪的做法1、准备好莲藕、凤爪、花生、百合、枸杞子。
2、花生百合提前泡发，花生去掉红衣备用。
3、莲藕洗净、切块，凤爪洗净、剪掉趾甲。
4、所有食材倒入炖盅，加入适量冷水。
5、调好时间炖制至熟。
6、加入盐，调好味即可食用。
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