麻椒皮皮虾的做法

发布时间：2019-03-09 17:53:41

麻椒皮皮虾的做法

简介这道菜可以说是我的自创菜，而且是我家吃海鲜时的保留菜品。皮皮虾在饭馆的做法大多是清蒸之后白灼，也可以像基围虾一样，做成椒盐的。我做的麻椒皮皮虾即保留了皮皮虾本身的鲜味，又有麻椒特有的味道。材料

皮皮虾两斤，麻椒40粒，盐15克

麻椒皮皮虾的做法

1、皮皮虾洗干净，上锅蒸五分钟。这样可以减少炒的时间。

2、锅入少许油，五成热时倒入花椒粒，小火炒香

3、放入蒸好的皮皮虾，翻炒，撒入三勺盐，小火翻炒10－15分钟。

小诀窍

喜欢吃辣的朋友，可以在倒入花椒的同时放入切好的干辣椒段。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记