用料主料：青虾辅料：青红辣椒调料：盐、葱
葱香盐酥虾的做法1．将青虾去虾线，虾爪，青红椒洗净切成丁，葱洗净切成末；
2．坐锅点火放入油，油六成热时，放入青虾炸透捞出；
3．锅内留余油，油热倒入青红椒丁、葱末、炸好的虾、盐，翻炒均匀即可出锅。
小诀窍特点
酥、香、脆。
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