串烤羊肉的做法

发布时间：2019-03-09 17:45:01

串烤羊肉的做法

简介特点：串状整齐，外焦里嫩。材料

嫩羊肉1500克，里昂土豆，黑胡椒1茶匙，迷迭香1/2茶匙，百里香1/2茶匙，蒜末12克，葱头末12克，盐5茶匙，胡椒粉2茶匙，葱头100克，青椒100克，胡萝卜100克

串烤羊肉的做法

1、将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。

2、葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串，放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。

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