佃煮秋刀鱼炊饭的做法

发布时间：2019-03-09 17:10:41

佃煮秋刀鱼炊饭的做法

简介秋季是大地丰收的季节，各种渔获蔬果的不同滋味让人在选购食材时容易天人交战。今天教各位掌友如何用土锅将秋季各种美味整合在一碗饭中。材料佃煮秋刀鱼约3尾秋葵随意菇类随意米2杯佃煮酱汁0.5杯丰景真酒2大匙水1.5杯青葱丝30g 黑芝麻一小匙白芝麻一小匙做法佃煮秋刀鱼炊饭的做法

秋葵切片、香菇切块备用。将白米洗净沥乾，平舖锅底。秋葵、菇类依序平舖上方，最后放上佃煮的秋刀鱼。

加入水及佃煮酱汁及丰景真酒，先以大火煮至水滚冒大烟。水滚后转至中小火再加热5分钟后即可关火。

关火后用土锅余热闷饭约 20 分钟。开锅后将饭打散，可翻翻底部是否有美味的锅粑惊喜。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记