1备齐材料
2透抽去膜,洗净擦干切成约1.5cm宽的距离但不切断,表面洒少许塩及米酒放置盘子上,将大蒜.辣椒.香菜都切成末,柠檬2/3挤汁并和糖一同拌匀,另1/3切片备用
3取一个炒菜锅或蒸锅,锅中加水至水滚后将透抽放入,以大火蒸4-6分钟拿出,再将大蒜末.辣椒末平均铺在透抽上
4作法3.淋上美极鲜味露再放回锅中续蒸约2分钟拿出.透抽排上柠檬片,淋上柠檬汁.洒上香菜末即可 喜欢请按『订阅』支持呦^^来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味https://www.facebook.com/pages/鐢滃鍏掔帺寤氳棟/1419691248300141
