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争鲜味增鲑鱼汤的做法

发布时间：2019-03-09 16:59:52

争鲜味增鲑鱼汤的做法

简介每次去争鲜回转寿司必点一碗浓浓味增汤喝，不过现在景气似乎真不好，里头的配料越来越少，连以往的鲑鱼都改成便宜的鱼碎肉，于是跟店家购买了一包柴鱼味增，回家自己做慢慢熬，配料那更是不计成本了，重点是好喝呦! 材料争鲜柴鱼味增3大匙鲑鱼肉数片洋葱半颗胡萝卜丝少许黑木耳2朵干海带芽适量葱花3株火锅豆腐1盒盐巴少许白胡椒粉少许香油少做法争鲜味增鲑鱼汤的做法

争鲜味增鲑鱼汤的做法

1

取出争鲜贩售的柴鱼味增约3大匙

争鲜味增鲑鱼汤的做法

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味增与滚水一起炖煮

争鲜味增鲑鱼汤的做法

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将洋葱丁，胡萝卜丁与鲑鱼下锅以小火闷煮25分钟

争鲜味增鲑鱼汤的做法

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滚煮中散发出浓郁的味增与鲑鱼香

争鲜味增鲑鱼汤的做法

5

另外备料:干海带泡温水软化，火锅豆腐砌成丁状，木耳切细丝，葱花最后起锅前再放入

争鲜味增鲑鱼汤的做法

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将海带，火锅豆腐丁，木耳丝通通下锅一起转中火滚煮约5分钟，即可放入少许盐巴及胡椒粉调味

争鲜味增鲑鱼汤的做法

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喝汤前再洒入葱花及少少的香油增加香气!

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