鱿鱼刮去外膜,逆纹切条,泡鱿鱼的水保留。五花肉汆烫后切条状、芹菜切段、蒜苗切斜片、辣椒切小段、豆干切条 备用。
2准备好炒锅,热油锅,将五花肉干煸炒香后,再放入豆干一起炒至金黄。
3放入鱿鱼拌炒,再加入糖、酱油、水、鱿鱼水焖煮,等稍微收汁后,放入芹菜、辣椒和蒜苗,再加入白胡椒粉和米酒拌炒均匀
4起锅前再加入乌醋提味,就可以上桌囉~
发布时间:2019-03-09 16:50:59
鱿鱼刮去外膜,逆纹切条,泡鱿鱼的水保留。五花肉汆烫后切条状、芹菜切段、蒜苗切斜片、辣椒切小段、豆干切条 备用。
2准备好炒锅,热油锅,将五花肉干煸炒香后,再放入豆干一起炒至金黄。
3放入鱿鱼拌炒,再加入糖、酱油、水、鱿鱼水焖煮,等稍微收汁后,放入芹菜、辣椒和蒜苗,再加入白胡椒粉和米酒拌炒均匀
4起锅前再加入乌醋提味,就可以上桌囉~