简介 不知道此时发这款面包是不是合适，本来我是想叫它做：“法式软面包的”可是联想到咱们的奥运圣火在法国遇到的一切，咋都觉得特别扭，干脆改名！ 我看光改名还不行，以后多做咱们中式面点才叫正题，爱国体现在各个方面嘛，用国货，吃国菜，中国人的餐桌就要刮中国劲风。 去TNND的洋垃圾！ 不说这个了，一说就来气别怪俺口粗噢，实在是啥心情都没了！想想此时，我们每个人都该做什么？材料

高粉250克，干酵母1-1/2小勺(约3克吧)，牛奶160克，糖40克，盐1小勺，黄油20克，马苏里拉奶酪适量

马苏奶酪软面包的做法

1.除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性，发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。

2.手指蘸面粉插入面团底部拿出，小坑不会迅速回缩即完成发酵，将面团分成4份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

3.取一份面团擀开成长面片，放入小块的马酥奶酪（按自己喜好和口味加奶酪，在面团上分布均匀即可）。

4.将面片卷起，排入烤箱即为生坯，放在温暖湿处发酵等生坯长至原来大小的1.5-2倍大时，用利刀在面板表面划两刀，表面喷少许水，入烤箱180度中层20分钟左右。

小诀窍

烘烤时间请按自己家烤箱威力适当调整。