酥皮面包披萨的做法

发布时间:2019-03-09 16:47:22

酥皮面包披萨的做法

简介 这篇博文介绍一种同时消耗吐司和酥皮之边角余料的做法。将吐司片代替披萨饼底,填充自己喜欢的各种食材,可以是火腿、培根、仁或是扇贝;以及芦笋、花椰菜、西芹或我最常用的青豆玉米粒;顶端洒满宽条马苏,然后铺上网状的酥皮条,这样就组成了一个圆鼓鼓的面包式披萨。烤好后酥香皮脆,面包松软香甜,看起来小巧又饱满,一人一份,不用切分,色泽鲜艳,极有食欲。 材料

面包片,酥皮(边角料),马苏,洋葱圈,火腿,青豆,玉米粒,番茄酱,披萨香料

酥皮面包披萨的做法

1、将面包片用擀面杖压扁。四个角各剪一刀,注意不要间断了,只是为了扑在平底菊花模里面边角可以叠起来,整体更加美观;

2、准备好各色食材后,可以开始往铺好的面包片里加料了。依次加入火腿、马苏、洋葱圈、青豆、玉米粒、马苏、番茄酱和酥皮条。最后撒上披萨香料、挤上番茄酱;

3、入预热好的烤箱,180℃,15分钟左右。

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