蟹黄蛋的做法

发布时间:2019-03-09 15:28:37

蟹黄蛋的做法

材料

鸡蛋2个,姜3片,白醋1大勺,糖1小勺,盐一小勺

蟹黄蛋的做法

1. 鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。

2. 醋,糖,姜末调成合适口味。

3. 起油锅,下打好的蛋液,炒开后加入调料,把鸡蛋炒散,越散越好。

小诀窍

姜可以多放点,只是一定要切碎。

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