古早味荫凤梨的做法

发布时间：2022-03-03 13:27:32

古早味荫凤梨的做法

简介夏天必吃「凤梨苦瓜鸡?」退退火? 加荫凤梨最对味了 ?? 有朋友也爱吃这味吗？材料

新鲜凤梨（已去皮） 2100g,糖 525g,盐 262g,黄豆粕 175g,甘草 18片

古早味荫凤梨的做法

1、新鲜凤梨去皮后秤重，接着秤糖、盐、黄豆粕，以及甘草.

2、黄豆粕稍微清洗洗掉灰尘即可，不要过于清洗.清洗后晒干，一定要晒干，不然在腌渍时会让荫凤梨发霉！！（此点务必注意！！！）

3、将凤梨、糖、盐、晒干黄豆粕、甘草全部加在一起拌匀后静置2-3个小时至糖跟盐融化后即可装入已消毒过的玻璃瓶中

4、至少腌渍3个月才能食用，腌渍越久则越入味越甘甜好吃哦 ?

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