马告柠檬猪的做法

发布时间:2022-03-26 09:52:53

马告柠檬猪的做法

简介 马告,又名山胡椒,是台湾泰雅族与赛夏族居民的传统调味香料。马告有着香茅、姜、柠檬、花椒和黑胡椒的香气,滋味丰富又迷人,简单料理就很美味。 马告具有生津止渴、消暑气、增加食欲和提神等作用。炽热的夏季,来一盘清爽的马告柠檬猪,好消暑! 材料猪梅花肉片150g 红萝卜1小块 青葱1根 马告1大匙 米酒1大匙 柠檬汁1大匙 盐少许做法马告柠檬猪的做法1

取出容器,放入猪肉片、马告、米酒、柠檬汁,醃15分钟。

马告柠檬猪的做法2

红萝卜切细条、青葱切段。

马告柠檬猪的做法3

取出平底锅,放少许油,放入红萝卜拌炒。

马告柠檬猪的做法4

放入青葱拌炒。

马告柠檬猪的做法5

放入醃好的猪肉片,拌炒至肉片呈白色(表示熟了)。

马告柠檬猪的做法6

洒盐,拌炒均匀即可。

马告柠檬猪的做法7

上桌。

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