荠菜鸡蛋的做法

发布时间：2022-03-26 23:43:19

荠菜鸡蛋的做法

简介荠菜有清热解毒、凉血止血作用，对防止头发早白也十分有益，对白内�虾鸵姑ぶ⒌妊奂灿幸欢ㄖ瘟谱饔谩＼丝墒刮赋Φ狼褰啵档腿颂逖褐械牡ü檀己浚苯档脱恰＼撕图Φ巴晨苫航庋Ｔ瓮吠础� 材料

荠菜300克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量

荠菜鸡蛋的做法

1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎，鸡蛋加盐打散。

2、起锅热油炒蛋液略焦黄盛出。

3、另起锅热油煸炒荠菜片刻。

4、放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。

小诀窍

不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

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