黄金花蟹粥的做法

发布时间：2022-03-27 01:02:27

黄金花蟹粥的做法

简介黄黄的颜色是来自蕃红花本末啊材料

花蟹 2只,白米半杯,水（米的8倍分量）四杯,蕃红花粉一点点,姜蓉 1汤匙,鸡粉半汤匙,?花少许,油少许

黄金花蟹粥的做法

1、浸白米最少一小时（这次我浸了半天，米吸满了水，所以比较绵身）

2、蟹洗净去腮斩件

3、切好姜丝及?花

4、白米，水，鸡粉，姜末大火滚后，加入蕃红花末，蟹膏及少许油再大滚，然后小火煮30-40分钟至腍身

5、中途可搅拌一下，太干身可以加水

6、最后20分钟才加入蟹件煮熟，最后洒上?花即成

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