奶油白酒蛤蛎的做法

发布时间:2022-03-27 21:40:40

奶油白酒蛤蛎的做法

简介 料理无油烟,一锅搞定、非常简单又很好吃的一道海鲜料理,汤汁还可拌饭拌面,快试试看吧~ 材料蛤蛎1斤 嫩姜1小块 蒜头数颗 香菜少许 红辣椒少许 白酒400cc 糖1小匙 奶油1大匙做法奶油白酒蛤蛎的做法1

蛤蛎买回来先吐过沙(水淹过蛤蛎加入一大匙盐,静置1~2小时),其它材料备妥洗净

奶油白酒蛤蛎的做法2

姜、蒜、香菜、辣椒去子切成细末

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白酒倒入锅中、放入姜末、蒜末加热煮滚

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白酒滚后放入蛤蛎,锅子加盖,待蛤蛎打开

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蛤蛎打开后加入糖、辣椒、香菜末与奶油,即可关火装盘

奶油白酒蛤蛎的做法6

千万别加盐巴哦,只要加糖增加甜味即可,蛤蛎已会咸了。汤汁还可拌面吃,非常非常好吃喔。

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