【特浓】巧克力软心饼干的做法

发布时间：2022-03-27 08:17:11

【特浓】巧克力软心饼干的做法

简介这款巧克力饼干加了许多的融化苦甜巧克力，比只用可可粉做的巧克力饼干更浓郁好吃呦！材料苦甜巧克力（切碎）115克无盐奶油55克全蛋1个砂糖125克香草精1/2小匙低筋面粉65克无糖可可粉30克泡打粉1/4小匙盐1/4小匙烘焙专用的巧克力豆30克樱桃干30克做法【特浓】巧克力软心饼干的做法

将苦甜巧克力和无盐奶油用隔水（或微波）加热融化并混匀

将全蛋打散后，加入砂糖和香草精拌匀

筛入低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉和盐拌匀

加入步骤1拌匀

加入烘焙专用的巧克力豆和樱桃干拌匀

将步骤5用冰淇淋勺或2支汤匙舀成圆球状，放在铺有烘焙纸的烤盘上，而面糊之间要有适当间距。放入已预热160℃的烤箱中，烤15-18分钟即可

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