无盐奶油60g,苦甜巧克力50g,鸡蛋两个,砂糖10g,低筋面粉20g,可可粉5g,动物性鲜奶油60g,覆盆子果酱适量
鲜奶油覆盆子巧克力蛋糕的做法1、烤箱预热200度，巧克力和无盐奶油一起隔水加热搅拌至溶化。
2、全蛋加入砂糖用电动打蛋器打至缎带状，加入刚刚融化的巧克力奶油。
3、筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无粉粒状。
4、放入烤箱烤20分钟，没有面煳沾黏即可取出，
5、在一个无油无水的钢盆中打鲜奶油至八分，
6、挤在已经放凉的巧克力蛋糕上，最后用覆盆子果酱做装饰即可食用。
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