芥菜蒜头鸡汤的做法

发布时间:2022-04-12 04:25:33

芥菜蒜头鸡汤的做法

简介 过年吃点长年菜,代表长寿与长久!将长年菜先烫过可以去除苦涩味,加上蒜头与干贝一起煮,暖心暖胃又美味! 材料芥菜1把 仿土鸡腿1只 蒜头40g 干贝5颗做法芥菜蒜头鸡汤的做法1

将芥菜叶去除,梗切小段;仿土鸡腿剁块;蒜头去膜;干贝冲洗后备用。

芥菜蒜头鸡汤的做法2

起一锅水煮沸后,放入芥菜烫约1-2分钟后捞起备用。(芥菜烫过可去除苦涩味)

芥菜蒜头鸡汤的做法3

再放入鸡腿块汆烫2-3分钟后捞起,洗净备用。

芥菜蒜头鸡汤的做法4

取一电锅内锅,将作法3的鸡肉放入,再把蒜头、干贝放入,最后加入水。

芥菜蒜头鸡汤的做法5

将内锅放入电锅,外锅加入2杯水,沸腾后煮约20分钟,再加入作法2的芥菜煮至熟烂,起锅前加入盐调味即可。

芥菜蒜头鸡汤的做法6

上桌。

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