材料A：南乳3块，盐半汤匙,，生抽1汤匙，姜汁2汤匙，小葱头汁1汤匙，蒜容2汤匙，黄酒适量
材料B：沾粉（面粉和栗粉适量）
客家南乳三层肉的做法1、将肉洗干净然后切块。
2、放入材料(A)拌匀，腌至少1小时，隔夜更好。
3、烧热油锅，肉块裹上材料B，入锅炸至金黄色即可。
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