吉利丁版豆花的做法

发布时间:2022-04-23 06:41:20

吉利丁版豆花的做法

简介 超简单方便的家乡味甜点! 虽然吉利丁版本的豆花和传统豆花差距蛮大,比较像中华甜豆花的口感,但能在国外吃到豆花已经够满足了! 材料粗砂糖随意 水适量做法吉利丁版豆花的做法1

1. 吉利丁片剪小块泡冰水2. 加热豆浆(约50度)3. 泡软的吉利丁片拧干放入热豆浆

吉利丁版豆花的做法2

放凉后冷藏

吉利丁版豆花的做法3

1. 秤好地瓜切小块放入电锅蒸(外锅一杯水)2. 电锅跳起后,用筷子戳看看够不够软烂3. 熟地瓜尽量把水分沥乾,拌入太白粉(马铃薯粉)

吉利丁版豆花的做法4

搓成长条形,切小块,洒上太白粉以免沾粘

吉利丁版豆花的做法5

煮糖水备用(地瓜圆可以一起煮,或是额外先烫起来)。完成!怀念的滋味

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