发布时间:2022-05-15 02:27:24
带壳的蟹块 2只,蒜头 适量,烟熏匈牙利红椒粉 1大匙,茵陈蒿 1小匙,白葡萄酒 2匙,橄榄油 3匙,辣油 少许,黑胡椒 少许,盐 适量
1、蒜头切末、蟹块把壳略为拍裂备用
2、起一干锅,放入蒜末、橄榄油、熏匈牙利红椒粉、茵陈蒿拌炒均匀,加入蟹块、盐煎至熟,再加入盐炒香
3、加入盐、白葡萄酒拌炒均匀后,盖上锅盖焖煮
4、起锅盛入成品碗,加入辣油、黑胡椒调味即可完成
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