1洋葱去老皮及头尾后，切成细丝。热锅，入橄榄油，再倒入洋葱丝拌炒。
2红萝卜削去外皮，切滚刀块，红萝卜的大小依个人喜好而定，也可以切丁状来煮。
3白花椰叶以切子片成小朵，多次冲水洗净梗间的灰尘及虫卵，沥干水份后，放入锅中继续拌炒。
4将猪肉切成长条片状，比较容易入味，能提升白花椰菜的口感。
5待猪肉外层变白色后，即可加入水份。
6放入2块谷盛「绿咖哩」续煮。
7放入谷盛绿咖哩后，待水煮开即可转中小火继续煮，等汤汁稍为收干时，即可加入牛奶调味，汤头滚了即可熄火。
8好料上桌了，美味的谷盛绿咖哩，不但满足你的嘴，更暖了你的胃。
