酥煎鱼肚的做法

发布时间：2022-06-05 03:39:28

酥煎鱼肚的做法

简介儿子爱上吃附近ㄧ间热炒的煎鱼肚，ㄧ片就要130元。决定自己找出它的味道与煎法。材料

猪油三大匙,鱼肚两片,柠檬ㄧ小块,盐半大匙,地瓜粉两大匙,［附加菜］丑豆 20支,红萝卜三片切丝

酥煎鱼肚的做法

鱼肚擦乾，洒上盐与地瓜粉，大约五分钟后，放入猪油锅中煎。

热锅、放猪油、油锅热，先煎肉面，ㄧ分半钟后翻面，盖锅盖闷两分钟《小火》，最近再大火大约30秒起锅。超酥脆

利用余油炒丑豆，好香，加点盐就很好吃。

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