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将葱切成花
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把姜切成丝
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把蒜头切成蒜片
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虾子用剪刀去除虾头跟泥肠
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用少许的米酒去腥
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下锅川烫五分熟之后捞起
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炼花椒油
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用少许的花椒油爆香姜跟蒜仁
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把豆瓣酱、虾、水、酱油一起下锅拌炒
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加入适当的番茄酱
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用太白粉勾芡
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加入葱花
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拌匀之后就可以盛盘囉~~~
发布时间:2022-06-10 00:25:39
将葱切成花
把姜切成丝
把蒜头切成蒜片
虾子用剪刀去除虾头跟泥肠
用少许的米酒去腥
下锅川烫五分熟之后捞起
炼花椒油
用少许的花椒油爆香姜跟蒜仁
把豆瓣酱、虾、水、酱油一起下锅拌炒
加入适当的番茄酱
用太白粉勾芡
加入葱花
拌匀之后就可以盛盘囉~~~