105T面包机-制做桶型面包的做法

发布时间:2022-06-10 01:19:30

105T面包机-制做桶型面包的做法

简介 步骤简单、快速 还可以入自喜喜爱的口味 (很客制化呢!!) 造型讨喜的没话说呢> 材料中种面团...... 高筋面粉200g 冷水135c.c 酵母4g 主面团...... 高筋面粉100g 盐2g做法105T面包机-制做桶型面包的做法1

先制作中种,将小P(面包机)内的扇叶装上

105T面包机-制做桶型面包的做法2

将粉类倒入,中见到入酵母,冷水直接冲入小母(水依天气状况,面粉状况倒入水量)

105T面包机-制做桶型面包的做法3

使用模式21面包面团模式搓揉发酵,总形成一小时,中种面团完成

105T面包机-制做桶型面包的做法4

直接放入煮面团,再用模式21再搅拌一次成团就好了

105T面包机-制做桶型面包的做法5

搅拌成团后,取出排气松弛。

105T面包机-制做桶型面包的做法6

橄呈长方形

105T面包机-制做桶型面包的做法7

放入自己想要的配料葱拉,辣椒拉,果乾,杏仁,.....等依自己喜好

105T面包机-制做桶型面包的做法8

由下向上滚起,切8份

105T面包机-制做桶型面包的做法9

将锅子抹油,在上一些高粉(防止沾黏)

105T面包机-制做桶型面包的做法10

放入面团

105T面包机-制做桶型面包的做法11

盖上湿布,放进冰箱第二次发酵

105T面包机-制做桶型面包的做法12

隔天早上取出(从00:00到06:30)取出先回温30分钟烤箱这时可以先预热喔

105T面包机-制做桶型面包的做法13

上头在撒上葡萄片,杏仁片,起司......等(依自己的喜好)

105T面包机-制做桶型面包的做法14

入烤箱175度烤20-30分钟超可爱的桶型面包出炉搂!!

105T面包机-制做桶型面包的做法15

面团跟起司都牵丝呢>

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.