清爽低脂蕃茄拌过猫的做法

发布时间:2022-06-29 00:43:29

清爽低脂蕃茄拌过猫的做法

简介 如果你和我一样爱吃过猫但不爱油腻腻的沙拉酱,那一定要试试看这个我自创的吃法~超清爽好吃喔! 材料

过猫1把,牛蕃茄1粒,原味杏仁条适量,姜适量,蒜3瓣,白醋1大匙,酱油1茶匙

清爽低脂蕃茄拌过猫的做法

1、过猫川烫后冰镇,去除滑涩口感吃起来更爽口。

2、蕃茄、姜与蒜头切碎丁,加入微量酱油与白醋混和(酱油与醋比例约1:3)。有点微酸的小蕃茄更好,蕃茄有酸的话醋就不用太多或用和风沙拉酱汁 姜当酱汁也很棒,但要配微酸蕃茄喔!

3、川烫后的过猫摆盘,再把浸好酱汁的蕃茄丁倒在过猫上,并洒上杏仁条或白芝麻就好啰!

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