1先备好以上食材1.凤梨及黑木耳切成适当大小2.老姜切丝3.鸡腿洗净后，利用纸巾将表面水分擦干。4.辣椒切细丝
2热锅，先将鸡腿有皮的那面贴锅面煎，逼出油份后，再翻面煎。
3将鸡腿肉煎至约7分熟，夹起后切成适当大小，备用。
4同锅，不须清洗，直接将姜丝下锅炒香。
5放入黑木耳拌炒
6加入凤梨 鸡腿肉拌炒
7加入调味料 食用水，盖上锅盖闷煮，待稍收干汤汁。
8最后可以加点红辣椒 葱花装饰；酸V的口感，好下饭。
发布时间：2022-07-03 22:12:42
1先备好以上食材1.凤梨及黑木耳切成适当大小2.老姜切丝3.鸡腿洗净后，利用纸巾将表面水分擦干。4.辣椒切细丝
2热锅，先将鸡腿有皮的那面贴锅面煎，逼出油份后，再翻面煎。
3将鸡腿肉煎至约7分熟，夹起后切成适当大小，备用。
4同锅，不须清洗，直接将姜丝下锅炒香。
5放入黑木耳拌炒
6加入凤梨 鸡腿肉拌炒
7加入调味料 食用水，盖上锅盖闷煮，待稍收干汤汁。
8最后可以加点红辣椒 葱花装饰；酸V的口感，好下饭。
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