简介 今年都11月了还不冷，忽冷忽热的天气，总让人觉得沮丧，提不起劲，这时就想吃点高热量的食物来补充元气。 忽然很想念黏黏又湿湿的焗烤，但外面一份总要出走一张国父以上，在这种共体时艰、咬紧牙根的景气，想想打工时的经验，应该可以自已做，不仅可省钱，又可吃到充满百分之百 ? 的料理，一定可以让自已 UP UP UP ^o^ 材料小热狗4根 好菇道﹣雪白菇1包 花椰菜1棵 马铃薯5棵 红萝卜半根 焗烤双色乳酪丝适量 100%纯天然亨氏番茄酱适量 盐1匙 黑胡椒适量 鲣鱼酱油适量做法1

所有的食材来个大合照，准备洗净处理囉。

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马铃薯削皮，放进万能的大同电锅，不削直接蒸也OK！红萝卜、小热狗、花椰菜及雪白菇洗净后切成适当大小，分开热烫过，若担心味道混合，小热狗可最后，也不会使蔬菜沾上油脂，建议花椰菜可煮 8～10 分钟以上。（可依火候及个人喜好调整，我家是 IH 炉，喜欢吃烂一点）

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除了小热狗本身有味道，蔬菜可用适量盐巴、酱油及黑胡椒做调味。

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这次买的是台湾和美国马铃薯，较黄的是美国马铃薯，在大同电锅蒸了近半小时后，果然美国的还是比较强壮，没有按压器的我，使用 39 元店的水饺匙，压得手好酸......

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今天的马铃薯来点不同的风味。

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竟然有外来客，就来点美氏风格的亨氏蕃茄酱。

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仿佛与肯X基的马铃薯泥重逄了～再加入黑胡椒，偷偷尝一口其实就好好吃了Y(^_^)Y

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将适量的蔬菜与小热狗铺平～再洒上一点黑胡椒提味。

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铺上满满会让人体重狂飇～但却幸福百分百的双色乳酪丝。

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小宅总是克难点，使用小烤箱，需先预热 5 分以上，因为家里也没有烤盘，经这次测试，乐扣玻璃保鲜盒是很棒的选择，不沾不黏～前提是家里的烤箱要塞得下，烤的时候也可以稍微注意火候，适时换角度。

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看着起司慢慢融化～脑中出现以前打工成功的披萨。（远望～I CAN DO IT)

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将将～～成品出炉，微焦的起司.......

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挖开里面尽是营养的蔬菜与蕃茄马铃薯～看起来就 SUPER 哦卖！