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『陈绍辣味拌猪心』的做法

发布时间：2022-08-16 13:27:38

『陈绍辣味拌猪心』的做法

简介最近迷上了【大同电锅】料理既没有油烟也不用担心烧焦问题~一做就上瘾轻轻松松准备好食材就能蒸煮调味料可以依个人口味调配简单料理轻松上桌用电锅蒸煮比较不失原味(不需要加水喔!!) 陈年绍兴也好年份较短的绍兴也好绍兴酒就是那么的香浓郁是料理的好食材不管是炖~煮~卤~醃制....都是最棒的相信这一定比小吃料理来的清爽不油腻干净又卫生材料新鲜猪心1颗陈年绍兴2瓶盖香菇素蚝油3大匙(标准量匙) 辣椒酱少许做法『陈绍辣味拌猪心』的做法

『陈绍辣味拌猪心』的做法

1

今天料理的主角：大同电锅10人份(因为自己没有所以跟好朋友借来料理)

『陈绍辣味拌猪心』的做法

2

猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块

『陈绍辣味拌猪心』的做法

3

汆烫血水跟杂质→用清水冲洗数次

『陈绍辣味拌猪心』的做法

4

放入『大同电锅』中炖煮(猪心部分不需加水)~~~电锅(外锅量米杯1杯水)

『陈绍辣味拌猪心』的做法

5

起锅后拌入绍兴酒→香菇素蠔油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可

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