红酒肉燥通心面的做法

发布时间:2022-08-28 08:31:16

红酒肉燥通心面的做法

简介 肉燥常常一煮就是一大锅,虽然说可以拌面拌饭很方便,但偶尔还是想试试看新的煮法。这次尝试把喝不完的红酒加进去,中式小吃立刻变身西式料理噢! 材料肉燥1碗 红酒适量 现成蔬菜适量 通心面1杯做法红酒肉燥通心面的做法1

先煮滚水,在水中加一匙盐煮面。煮的时间和你使用的面体有关,像我这次使用的通心面需要煮8分钟,但因为等一下还要丢到肉燥里煮,可以早一分钟把面捞起来,口感才不会太软烂。

红酒肉燥通心面的做法2

煮面的同时一边备料,把青菜切成一口大小,我这次用的是彩椒,花椰菜或菇类也很适合。

红酒肉燥通心面的做法3

把肉燥下锅并倒入红酒煮滚。因为肉燥本身有油,锅里不需要再放油。

红酒肉燥通心面的做法4

放入蔬菜煨煮至熟。

红酒肉燥通心面的做法5

把煮好的面捞到肉燥里混合均匀,如果太干可以舀一点煮面水过去,让面和酱的味道融合一点。

红酒肉燥通心面的做法6

酱汁稍微收干一点后就可以起锅囉!

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.