简介 是简单快速制作的零食，没有防腐剂及色素，小孩也可以安心吃 材料猪绞肉300g 柴鱼酱油or鱼露20c.c 酱油5c.c 米酒10c.c 糖30g 蜂蜜20c.c 胡椒粉少许 五香粉少许 蜂蜜酱油适量 油少许做法1

材料如图

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将猪绞肉及调味料全部加在一起，用料理棒搅拌均匀，并且把肉浆打出黏性(这点很重要，才会变整片）

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垫上烤盘纸，上面用一层保鲜膜盖上，并用杆面棍杆平杆薄至0.3公分（喜欢吃肉纸口感的可以杆成0.1公分薄）P.s 进烤箱前，记得把保鲜膜拿掉

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烤箱190～200度，烤10～15分钟后（时间还是要依照厚薄程度有所加减），取出涂上薄薄一层蜂蜜酱油调和的酱汁，再烤三分钟，取出翻面，再涂一层蜂蜜酱油，再烤三分钟略上色即可（涂酱的用意希望味道重一点，并且会有油亮的光泽），放凉后剪成喜欢的大小，放凉后颜色会再深一点

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包装好可以放个几天，下午茶就可以拿来享用囉！

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完成