鸡胸绞肉加入盐及白胡椒粉,用手揉至产生黏性
2将肉馅分成10份,整形成球状后放入不沾平底锅中,开小火,盖上锅盖闷煎约3分钟
3将鸡球翻面后,倒入酱油、番茄酱及水调匀的酱汁,盖上锅盖闷煎约5分钟
4翻动鸡球,让未裹上酱汁的部位附上酱汁,续闷煎约3分钟
5开盖后续煎至略收汁即可
发布时间:2022-09-14 16:03:07
鸡胸绞肉加入盐及白胡椒粉,用手揉至产生黏性
2将肉馅分成10份,整形成球状后放入不沾平底锅中,开小火,盖上锅盖闷煎约3分钟
3将鸡球翻面后,倒入酱油、番茄酱及水调匀的酱汁,盖上锅盖闷煎约5分钟
4翻动鸡球,让未裹上酱汁的部位附上酱汁,续闷煎约3分钟
5开盖后续煎至略收汁即可