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干贝乳酪菠菜炖饭的做法

发布时间：2019-03-10 12:08:49

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

简介肥美的干贝滋味鲜甜,配上翠绿的菠菜炖饭,视觉上已经令人食指大动,趁热拌进香浓的奶油乳酪一起享用,更添滑顺温润的口感~ *我的另一道"三重乳酪蕃茄炖饭"~ http://icook.tw/recipes/69802 材料生食干贝6颗橄榄油适量红葱头3瓣生米1杯半菠菜200g 鸡高汤900ml 松子1大匙奶油乳酪90g 盐适量胡椒适量做法干贝乳酪菠菜炖饭的做法

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

1

松子以平底锅干煎上色备用

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

2

红葱头,菠菜切末

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

3

热锅加适量橄榄油炒香红葱头,加入生米炒匀

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

4

一点一点加入鸡高汤开始煮炖饭,不时搅拌一下

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

5

待炖饭煮至喜好的硬度,加入菠菜末拌匀,并以适量盐及胡椒调味,再煮约3~5分钟即可

干贝乳酪菠菜炖饭的做法

6

另起一锅,锅底抹少许油,待锅热后放入干贝煎至两面上色即可将炖饭盛盘,趁热放上一块奶油乳酪与干贝,撒上松子与黑胡椒就完成了!

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