香喷喷彩椒啤酒鸡的做法

发布时间：2022-10-22 14:44:51

香喷喷彩椒啤酒鸡的做法

简介某天在city super看到香根啤酒鸡的食谱, 觉得看起来挺诱人的就决定回来试着做做看啦! 但是因为芹菜跟香菜平常很难得用到, 不想为了这道菜特别买回来, 所以就增加了彩椒的份量变成彩椒啤酒鸡囉~ 材料

去骨鸡腿肉 3块,洋葱 1/2个,甜椒 2个,酱油 60克,糖 20克,啤酒 200克

香喷喷彩椒啤酒鸡的做法

洋葱切成小片状

将鸡腿煎至略呈金黄色

洋葱片炒香后加酱油

加入啤酒煮滚后加糖

转小火并盖锅盖焖煮约20分钟

彩椒去籽切片

打开锅盖转中火将汤汁收成自然芶芡状

试咸度加稍许水/啤酒/酱油调整味道

放入彩椒焖约3分钟

完成. 对照city super的成品图!

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